Şaduman'ın Tavuk Köfte Kebabı Tarifi

Tavuk köftesiyle hazırlanan kebabı mutlaka sarımsaklı yoğurt ile servis yapın.

Önce köftelik bulguru derin bir kaseye koyup ılık suyla ıslatın. Derin bir kabın içine tavuk kıymayı, dövülmüş sarımsakları, tuz, biber ve kekiği koyun. Soğanı rendeleyip suyunu sıkıp atın ve katı kısmını kıymaya ilave edin. Yumurta...

Hazırlanma süresi: 30

gulay

05.04.2018
Beğeni 1
352 Gösterim
0 Yorum

Ispanaklı Kıymalı Rulo Köfte Tarifi

Yanında yoğurt, patates püresi veya salata eşliğinde servise sunabilirsiniz.

Önce köfte harcı için derin bir kabın içine; kıyma, yumurta akı, galeta unu, tuz, karabiber, dövülmüş sarımsak ve rendelenmiş soğanı (suyuyla beraber) koyun. İyice yoğurup kıvama getirin. Fırın tepsisinin içine tam gelecek şekilde pişi...

Hazırlanma süresi: 45

gulay

02.04.2018
Beğeni 1
348 Gösterim
0 Yorum

Taze Otlu Levrek Tarifi

Taze otlarla nefis fırında levrek.

Levreği balıkçınızda kılçığı üzerinde kalacak şekilde 4 parçaya böldürün. Taze soğanları irice doğrayın. Taze zencefili kibrit (jülyen) biçiminde doğrayın. Limonları yuvarlak dilimleyin. Bir fırın kabına zeytinyağını koyun. Taze soğan...

Hazırlanma süresi: 20

gulay

02.04.2018
Beğeni 1
263 Gösterim
0 Yorum

Kağıtta Somon Tarifi

Hem sağlıklı hem protein deposu.

Önce kök rezeneyi mandolinden geçirin. Taze soğan ve köy biberi doğrayın. Limonu ikiye bölüp suyunu sıkın. Zeytinyağını bir tavaya alıp biberleri ve rezeneyi biraz kavurun. Soya sosu, bal, pul biber, tuz ve karabiberi ekleyip karıştır...

Hazırlanma süresi: 15

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
185 Gösterim
0 Yorum

Cevizli Küncülü Bulgur Köftesi Tarifi

Tüm sosun köftelerle karıştığına emin olun.

Bulguru derin bir kabın içine koyup üzerine 1 su bardağı sıcak su ekleyip karıştırın. Kabarması ve yumuşaması için 10 dakika bekletin. Kabaran bulgurun üzerine tuz, un atıp yoğurmaya başlayın. Yanınızda içi soğuk su dolu cam kase bulun...

Hazırlanma süresi: 20

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
274 Gösterim
0 Yorum

Sulu Köfte Tarifi

Evdekiler, özellikle çocuklar bu tarife bayılıyor.

Nohudu akşamdan 2 su bardağı suyla ıslatın. Ertesi gün yıkayıp süzün ve üzerine çıkacak kadar suyla yumuşayıncaya kadar haşlayın. Soğanı soyup rendeleyin. Maydanozu yıkayıp ayıklayın ve ince ince kıyın. Kıyma, soğan, maydanoz, bulgur...

Hazırlanma süresi: 30

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
259 Gösterim
0 Yorum

Fırında Portakallı Yılbaşı Tavuğu Tarifi

Konuklarınızı şaşırtmak için bu enfes bütün tavuğu hazırlayabilirsiniz.

Ufak bir tencereye tereyağı ve balı koyup, eritip hemen ocaktan alın. Üzerine limon ya da portakal suyunu ekleyin ve çatal ya da tel çırpıcıyla iyice çırpın. Tuz, kekik ve iri çekilmiş karabiberi ilave edip soya sosunu da ekleyin. Yaln...

Hazırlanma süresi: 1

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
195 Gösterim
0 Yorum

Nevsin'in Belen Tavası Tarifi

Yumuşacık etli harika bir güveç yemeği.

Derin bir kabın içine etleri koyun. Önce tuz, zahter veya kekik ve karabiberi katıp iyice karıştırın. Sonra da salçayı ekleyip elinizle hamur yoğurur gibi yoğurun. İçine ince yarım ay doğranmış soğanı, iri doğranmış biberi, kabuğu soyu...

Hazırlanma süresi: 2

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
181 Gösterim
0 Yorum

Mercimekli Bulgurlu Pazı Sarması Tarifi

Pazı, bulgur ve mercimek bir araya geliyor, akşam yemeğinde damakları şenlendiriyor. Mercimekli bulgurlu pazı sarması ile akşam yemeğine hazır olun.

Öncelikle, pazı yapraklarını temizleyerek kaynayan suyun içinde 1-2 dakika bekletip süzün. Orta boy bir tencereye incecik yemeklik doğranmış soğanı ve tereyağını koyun. Orta ısılı ateşte karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Yıkanmış bulgur...

Hazırlanma süresi: 1

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
305 Gösterim
0 Yorum

Lahana Turşulu Tavuklu Kalle Tarifi

Kırklareli'nin popüler yemeklerinden olan kalle, içindeki lahana turşusu ile damaklarda şölene dönüşüyor.

Önce pirinci yıkayıp, süzdürün. Lahana turşusunu kuşbaşı et formunda doğrayın. Soğanı yemeklik incecik dilimleyin. Sarımsakları pirinç tanesi gibi, tavuk etini ise tavla zarı formunda küp doğrayın. Biberi ayıklayıp incecik yarım ay şek...

Hazırlanma süresi: 1

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
197 Gösterim
0 Yorum

Patatesli Sini Köftesi - Kebabı Tarifi

Sini köftesini bir de patates ile deneyin...

Patatesleri bol tuzlu suda haşlayıp, süzdükten sonra soyun ve ılıkken derin bir kaba rendeleyin. Bulguru orta boy bir tepsiye yayın. Üzerine sıcak suyu aktarın ve bulgurun kabarması için 10 dakika kadar bekleyin. Yumurtaları kırın, dö...

Hazırlanma süresi: 45

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
200 Gösterim
0 Yorum

Albongidas-Soslu Köfte

İspanyolların vazgeçemedikleri geleneksel tatları Albongidas'ı siz de deneyin!

Ekmek kırıntılarını 5 dakika boyunca üzerine süt dökerek ıslatın. Fazla sütü sıkın ve kıyma, sarımsak, yumurta sarısı ve kırmızıbiber ile birlikte kaba koyun. Tuzu da ilave ettikten sonra karışımı pürüzsüz olana kadar yoğurun. 12 parça...

Hazırlanma süresi: 1

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
222 Gösterim
0 Yorum

Keftedes-Yunan Köftesi Tarifi

Köftenizi bir de Yunan usulü deneyin!

Ekmekleri süt ya da su ile ıslatıp ufalayın. Kıymayı derin bir kaba alın, soğanı-sarımsağı, ufaladığınız ekmekleri ve tüm baharatları ekleyin. Kıymayı iyice yoğurun ve streç film ile kapatarak dinlenmesi için buzdolabına kaldırın. Bir...

Hazırlanma süresi: 1

gulay

02.04.2018
Beğeni 0
135 Gösterim
0 Yorum
Bültene Kaydol

Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.

Populer Mutfaklar