Unu karıştırma kabına koyun. Ortasını havuz gibi açın. Yaş maya, gerektiği kadar su, sıvıyağ, yoğurt, haşlanmış rendelenmiş patatesi koyup mayayı ufalayın. Tuzu ve şekeri ilave edip yavaş yavaş yoğurun, kulak memesi kıvamında bir hamur...
Dondurulmuş kare şeklindeki milföy hamurlarını tezgaha yan yana sıralayın. Yaklaşık 10-15 dakika hamurların buzlarının çözülmesini bekleyin. Tezgaha 1 yemek kaşığı kadar un serpin. Yumuşayan milföy karelerini üst üste koyup merdane ya...
Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.