ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
Özellikler:
Ülke:
Nefis Zeytinyağlı Enginar Tarifi
Malzemeler
| 10 Adet arpacık soğan | |
| 1 çay bardağı sızma zeytinyağı | |
| 12 Adet bebek enginar | |
| 1 çay bardağı pirinç | |
| 1 çay bardağı su | |
| 1 çay bardağı portakal suyu | |
| 1 dilediğiniz kadar tuz | |
| 1 tatlı kaşığı toz şeker | |
| 1 demet taze soğan | |
| 3 dal taze nane | |
| 1 dal dereotu |
Talimatlar
Nasıl Yapılır
| 1 - | Arpacık soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tencerenin içinde en fazla 5 dakika kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. Pirinci tencerenin içine serpin. Enginarların yarısına gelecek şekilde suyu ve portakal suyunu dökün. Tuzu ve toz şekeri de serpip, önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi kısın. 20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp, doğranmış taze soğanı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, 10 dakika daha pişirin. |
| 2 - | Enginarlar pişince tencerenin içinden tek tek alarak servis tabağına yerleştirin. Taze nane yaprakları ve dereotunu enginarların üzerine serpin. Soğuduktan sonra servis yapın. |
Kendi Yorumunu Yaz
Teşekkürler Yorumunuz Bize Ulaştı ve Onay Aşamasında
Tarif Yorumları
Ortalama Puanı:
Toplam Yorum: 0
Bültene Kaydol
Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.
Populer Mutfaklar
Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi
Malzemeler
| 10 Adet arpacık soğan | |
| 1 çay bardağı sızma zeytinyağı | |
| 12 Adet bebek enginar | |
| 1 çay bardağı pirinç | |
| 1 çay bardağı su | |
| 1 çay bardağı portakal suyu | |
| 1 dilediğiniz kadar tuz | |
| 1 tatlı kaşığı toz şeker | |
| 1 demet taze soğan | |
| 3 dal taze nane | |
| 1 dal dereotu |
Talimatlar
Nasıl Yapılır
| 1 - | Arpacık soğanları 2 yemek kaşığı zeytinyağı ile birlikte tencerenin içinde en fazla 5 dakika kavurun. Enginarları tencereye yerleştirin. Pirinci tencerenin içine serpin. Enginarların yarısına gelecek şekilde suyu ve portakal suyunu dökün. Tuzu ve toz şekeri de serpip, önce yüksek ateşte 5 dakika pişirin, daha sonra ateşi kısın. 20 dakika sonra tencerenin kapağını açıp, doğranmış taze soğanı ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp, 10 dakika daha pişirin. |
| 2 - | Enginarlar pişince tencerenin içinden tek tek alarak servis tabağına yerleştirin. Taze nane yaprakları ve dereotunu enginarların üzerine serpin. Soğuduktan sonra servis yapın. |
