Patatesli Bazlama Tarifi
Özellikler:
Ülke:
Üstelik Buzlukta Saklanıyor
Malzemeler
| 1 çay bardağı süt | |
| 4 su bardağı un | |
| 1 su bardağı su | |
| 1 silme tatlı kaşığı tuz | |
| 1 paket yaş maya | |
| 5 Adet patates | |
| 1 avuç ince doğranmış maydanoz | |
| 1 çay kaşığı karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı kuru nane | |
| 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
Talimatlar
Nasıl Yapılır
| 1 - | Ilık su, ılık süt, tuz ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. |
| 2 - | Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın ağzını streç filmle kaplayın. Sarıp sarmalayın ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. |
| 3 - | Hamur mayalanırken içini hazırlayın. Patatesleri haşlayıp püre yapın. İçine ince doğranmış maydanoz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip, karıştırın. |
| 4 - | Hazırladığınız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde toplar yapın. |
| 5 - | Hamur mayalanınca, hamurdan patatesli harçla eşit sayıda olacak şekilde mandalina büyüklüğünde toplar yapın. |
| 6 - | Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına patatesli harçtan koyun ve tekrar kapatıp, hamuru yuvarlayın. |
| 7 - | Bir merdane yardımıyla hamuru tekrar pasta tabağı büyüklüğünde açın ve bir buzdolabı poşetinin üstüne koyun. |
| 8 - | Bu şekilde tüm malzemeyi hazırlayın, aralarına yapışmamaları için buzdolabı poşeti koymayı ihmal etmeyin. |
| 9 - | Buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman çıkartın. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü güzelce pişirin ve ılık olarak servis edin. |
Kendi Yorumunu Yaz
Teşekkürler Yorumunuz Bize Ulaştı ve Onay Aşamasında
Tarif Yorumları
Ortalama Puanı:
Toplam Yorum: 0
Bültene Kaydol
Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.
Populer Mutfaklar
Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi
Malzemeler
| 1 çay bardağı süt | |
| 4 su bardağı un | |
| 1 su bardağı su | |
| 1 silme tatlı kaşığı tuz | |
| 1 paket yaş maya | |
| 5 Adet patates | |
| 1 avuç ince doğranmış maydanoz | |
| 1 çay kaşığı karabiber | |
| 1 tatlı kaşığı kuru nane | |
| 2 yemek kaşığı zeytinyağı |
Talimatlar
Nasıl Yapılır
| 1 - | Ilık su, ılık süt, tuz ve mayayı karıştırın. Unu azar azar ilave edip yoğurarak ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin. |
| 2 - | Hazırladığınız hamurun bulunduğu kabın ağzını streç filmle kaplayın. Sarıp sarmalayın ve ılık bir yerde yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakın. |
| 3 - | Hamur mayalanırken içini hazırlayın. Patatesleri haşlayıp püre yapın. İçine ince doğranmış maydanoz, baharatlar ve zeytinyağını ekleyip, karıştırın. |
| 4 - | Hazırladığınız patatesli harçtan mandalina büyüklüğünde toplar yapın. |
| 5 - | Hamur mayalanınca, hamurdan patatesli harçla eşit sayıda olacak şekilde mandalina büyüklüğünde toplar yapın. |
| 6 - | Her bir bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açın. Ortasına patatesli harçtan koyun ve tekrar kapatıp, hamuru yuvarlayın. |
| 7 - | Bir merdane yardımıyla hamuru tekrar pasta tabağı büyüklüğünde açın ve bir buzdolabı poşetinin üstüne koyun. |
| 8 - | Bu şekilde tüm malzemeyi hazırlayın, aralarına yapışmamaları için buzdolabı poşeti koymayı ihmal etmeyin. |
| 9 - | Buzluğa kaldırın. Pişireceğiniz zaman çıkartın. Hafif yağlanmış tavada arkalı önlü güzelce pişirin ve ılık olarak servis edin. |
