1 adet orta boy bütün tavuk (1800-2200 gr kadar) | |
15-17 adet orta boy taze patates (veya 5 adet iri boy patates) | |
2 adet havuç | |
8-10 adet Brüksel lahanası | |
1 adet portakal | |
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı | |
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik | |
1-2 dal biberiye | |
1 çay bardağı su | |
Sos için; | |
100 gr tereyağı (veya 1 çay bardağı zeytinyağı) | |
1 adet portakalın suyu (veya 1 adet limonun suyu) | |
1 yemek kaşığı bal | |
3 yemek kaşığı soya sosu | |
2 çay kaşığı tuz, kekik | |
2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber | |
İçi için; | |
3 dilim bayat ekmek içi (esmer ekmek daha iyi) | |
2 adet orta boy kuru soğan (ince yarım ay doğra) | |
5 yemek kaşığı zeytinyağı + 50 gr tereyağı | |
1,5-2 su bardağı ceviz içi | |
1 çay kaşığı tuz, karabiber |
Ortalama Puanı:
Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.
1 adet orta boy bütün tavuk (1800-2200 gr kadar) | |
15-17 adet orta boy taze patates (veya 5 adet iri boy patates) | |
2 adet havuç | |
8-10 adet Brüksel lahanası | |
1 adet portakal | |
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı | |
1 çay kaşığı tuz, karabiber, kekik | |
1-2 dal biberiye | |
1 çay bardağı su | |
Sos için; | |
100 gr tereyağı (veya 1 çay bardağı zeytinyağı) | |
1 adet portakalın suyu (veya 1 adet limonun suyu) | |
1 yemek kaşığı bal | |
3 yemek kaşığı soya sosu | |
2 çay kaşığı tuz, kekik | |
2 çay kaşığı iri çekilmiş karabiber | |
İçi için; | |
3 dilim bayat ekmek içi (esmer ekmek daha iyi) | |
2 adet orta boy kuru soğan (ince yarım ay doğra) | |
5 yemek kaşığı zeytinyağı + 50 gr tereyağı | |
1,5-2 su bardağı ceviz içi | |
1 çay kaşığı tuz, karabiber |