Mücver Tarifi

Özellikler:
Ülke:
Tam Bir Vejetaryen

Malzemeler

3 Adet kabak
2 Adet yumurta (çırpılmış)
1 Adet havuç
3 kahve fincanı un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Türk mutfağının, mutfağımıza ait tüm yemek tariflerinin uzağında ama çok sevilen kuzeni ya da teyzesidir mücver tarifi. Her öğün göremezsin, her akşam yemezsin, yiyemezsin. Ancak her gördüğünde mutlu olursun; daha çok görmek istersin. Özeldir, yeri ayrıdır. Herkes güzelini yapamaz.

Arzu ettiğiniz yeşillik, patates, havuç hatta kereviz gibi sebzeleri de ekleyerek hazırlayabileceğiniz sağlıklı mı sağlıklı bir atıştırmalık, mücver tarifimiz var. Ne güzel olur mücver, küçük püf noktaları vardır onun. Çok fazla yağ içmemesi için ayçiçek yağını önceden kızdırmalı, rendelenmiş sebzelerin suyunu sıkmalı, sebzelerin taze olmasına dikkat etmeli örneğin.

Anne eli değmiş mücver, bu tarifte biraz daha renk kazanıyor. Yeşillik ve kabakların yanına havuç da katılıyor. Ana yemeğiniz ne olursa olsun bugün sofranızda kızarmış çıtır mücverler de yer alsın bizce.

Daha fazla mücver çeşidi görmek isteyenleri ise şöyle alabiliriz: Mücver Tarifleri

Videolu ve sesli tarifimize aşağıya bırakıyoruz. Keyfini çıkarmanız dileğiyle!
Nasıl Yapılır
1 - Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
2 - Kabuğunu soyduğunuz havucu, aynı şekilde rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
3 - Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
4 - Taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
5 - Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, 2 adet çırpılmış yumurtayı, 1 demet taze soğanı, 1 demet dereotunu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ve 3 kahve fincanı unu birleştirin.
6 - Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
7 - Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayın ve kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
8 - Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.

Kendi Yorumunu Yaz

Yorum Gönder
Teşekkürler Yorumunuz Bize Ulaştı ve Onay Aşamasında

Tarif Yorumları

Ortalama Puanı:

Toplam Yorum: 0
Henüz hiç yorum yapılmadı

2

Beğen
Paylaş
  • 421 Gösterim
  • 15dk. Hazırlama
  • 15dk. Pişirme
  • 6 Kişilik
  • zor
  • yüksek ateş

Bu Tarifi Favorilere Ekle

Favorilerinize Eklemek için Giriş yapın veya sitemize kayıt olun.

Bültene Kaydol

Yeni tariflerden, eşsiz lezzetlerden haberdar olmak için mail adresinizi bırakın.

Populer Mutfaklar

Soğanlı Biberli Ekmek Tarifi

Malzemeler

3 Adet kabak
2 Adet yumurta (çırpılmış)
1 Adet havuç
3 kahve fincanı un
1 demet taze soğan
1 demet dereotu
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Talimatlar

Türk mutfağının, mutfağımıza ait tüm yemek tariflerinin uzağında ama çok sevilen kuzeni ya da teyzesidir mücver tarifi. Her öğün göremezsin, her akşam yemezsin, yiyemezsin. Ancak her gördüğünde mutlu olursun; daha çok görmek istersin. Özeldir, yeri ayrıdır. Herkes güzelini yapamaz.

Arzu ettiğiniz yeşillik, patates, havuç hatta kereviz gibi sebzeleri de ekleyerek hazırlayabileceğiniz sağlıklı mı sağlıklı bir atıştırmalık, mücver tarifimiz var. Ne güzel olur mücver, küçük püf noktaları vardır onun. Çok fazla yağ içmemesi için ayçiçek yağını önceden kızdırmalı, rendelenmiş sebzelerin suyunu sıkmalı, sebzelerin taze olmasına dikkat etmeli örneğin.

Anne eli değmiş mücver, bu tarifte biraz daha renk kazanıyor. Yeşillik ve kabakların yanına havuç da katılıyor. Ana yemeğiniz ne olursa olsun bugün sofranızda kızarmış çıtır mücverler de yer alsın bizce.

Daha fazla mücver çeşidi görmek isteyenleri ise şöyle alabiliriz: Mücver Tarifleri

Videolu ve sesli tarifimize aşağıya bırakıyoruz. Keyfini çıkarmanız dileğiyle!
Nasıl Yapılır
1 - Bol suda yıkadığınız kabakları rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
2 - Kabuğunu soyduğunuz havucu, aynı şekilde rendenin iri kısmıyla rendeleyin.
3 - Mücveri sulandırmaması için; rendelenmiş kabakların suyunu sıkarak çıkartın.
4 - Taze soğan ve dereotunu incecik kıyın.
5 - Geniş bir kapta rendelenen kabakları, havucu, 2 adet çırpılmış yumurtayı, 1 demet taze soğanı, 1 demet dereotunu, 1 tatlı kaşığı tuzu, karabiberi ve 3 kahve fincanı unu birleştirin.
6 - Tüm malzemeler birbiriyle harmanlanıp, macun kıvamını alana kadar spatula yardımıyla karıştırın.
7 - Her bir mücver 1 tepeleme yemek kaşığı olacak şekilde ayarlayın ve kızgın yağda altın sarısı rengini alana kadar kızartın.
8 - Mücverlerin fazla yağını havlu kağıda süzdürdükten sonra servis tabağına alın ve çırpılmış yoğurt ile servis edin.